Foire "bio et local c'est l'idéal !" le 21 sept. 2014 - 9h/18h - Lycée Horticole Antibes
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| Foire "bio et local c'est l'idéal !" le 21 sept. 2014 - 9h/18h - Lycée Horticole Antibes |
Dans le cadre de la campagne nationale "Manger bio et local c'est l'idéal" qui se déroule du 20 au 28 septembre 2014, Agribio 06, l'association des producteurs bio du département des Alpes-Maritimes, organise pour la troisième année consécutive la foire "bio et local c'est l'idéal !" -
• 9 heures - 18 heures
Marché de producteurs bio !
Avec plus d'une cinquantaine d'agriculteurs présents, vous aurez le plaisir de retrouver une vraie diversité de produits bio & locaux de notre territoire : légumes, fruits, huiles d'olive, fromages, pains.. Mais aussi des huiles essentielles, des hydrolats, des tisanes, des confitures, du miel, des graines germées... De belles saveurs pour ravir vos papilles!
- Marché ouvert toute la journée -
• 10 heures 30
Projection débat du documentaire "La guerre des graines"
A qui appartiennent les graines? Est-ce un bien commun de l'humanité ou une marchandise comme les autres?
La guerre des graines, l'histoire d'une guerre qui nous menace tous..
"Manger bio et local c'est l'idéal"
Cinq multinationales, des géants de la chimie, devenus producteurs de semences, dirigent la moitié du marché.. Leur but? Devenir propriétaires des graines!
Mais de nombreux acteurs au niveau mondial ne sont pas d'accord avec ça et ils comptent bien le faire entendre. Parmi eux, Vandana Shiva qui prône la désobéissance civile et se bat pour la liberté des graines notamment en Inde. Marie, une agricultrice qui décide de cultiver un maïs libre, non inscrit au catalogue pour (re)devenir maître de ses semences et boycotter le maïs hybride. Kokopelli, une association qui dit oui à la libération des semences...
Et de nombreuses autres initiatives en faveur de la liberté des graines sont présentées au sein de ce documentaire... Rendez-vous à 10 heures 30 pour une projection publique et gratuite ouverte à toutes et tous!
• 13 heures 30 :
Café - débat "Travailler autrement en agriculture"
"Manger bio et local c'est l'idéal"
Conférence "Le sol dans tous ses états"
Lydia et Claude Bourguignon
Conférence - débat - 15 h - Amphithéâtre du lycée
Claude et Lydia Bourguignon furent parmi les premiers, au début des années 80, a avoir été alerté par la dégradation des sols.
En 1990, Lydia et Claude fondent ensemble le Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols (LAMS) qui effectue des analyses physiques, chimiques, et biologiques des sols. Ils ont effectué plus de 6 000 analyses de sols à travers le monde et ils observent depuis vingt ans une baisse lente mais continue des populations animales et microbiennes des sols. Pour eux, les pratiques agricoles doivent changer et il est urgent qu’on apprenne à cultiver un sol sans l’éroder, sans labour destructeur, et sans utiliser de produits chimiques, pratiques qui contribuent au déséquilibre de tout l’écosystème...
Lycée Horticole Antibes - avenue Jules Grec
Entrée libre
